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同城生活>餐饮店>正文

品味南昌最正宗美味鸡脚

A-A+2014年4月11日08:00新浪江西评论

  鸡脚,多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。

美味鸡脚美味鸡脚

  卤鸡爪又叫卤鸡脚,可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。

卤鸡脚卤鸡脚

  在南昌小吃中,鸡脚是少不了的,一般都是卤鸡脚。鸡脚炖的烂,吃起来有嚼劲,卤汁浸入鸡脚中,十分入味,吃起来非常的赞~

鸡脚鸡脚

  商品名:香辣鸡脚

  价格:28元

  微博老闵田螺馆

  淘宝老闵田螺馆

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