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五分钟将饭店美味搬回家 酱香肥牛金针卷

来源:美食天下2012年7月26日【评论0条】字号:T|T

  只需五分钟,热辣辣的肥牛金针卷就搞定了,软嫩的肥牛包裹着脆韧的金针菇,一口一个,超级过瘾呐。

  原料:肥牛片10片、金针菇100g、香辣酱适量。

  做法:

  1、金针菇洗净、去掉根部,用肥牛片卷起,放入料理盒;

  2、根据个人口味浇上适量香辣酱;

  3、盖上料理盒盖,送入微波炉;

  4、700W微波火力加热5分钟左右,出炉后再点缀适量辣酱即可。

  心得分享:

  1、肥牛片尽量选择薄一些的,口感会更好;

  2、香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料;

  3、香辣酱中已含有盐分,不需要再另外加盐;

  4、微波加热时最好将容器盖住,以免食材因失去水分而影响口感。

 

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