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舌尖上的九江--春天里的蒿粑

A-A+2014年4月4日06:00新浪九江评论

【舌尖上的九江--春天里的蒿粑】

春天里的蒿粑春天里的蒿粑

  要说九江现在最火的糕点店,绝对是江洲菜场对面的糕饼店,因为他们卖的是九江现在很少见到的蒿粑。小编乍一看这两个字,还没有立即反映过来,的确它已经不常在我们视线出现了,这一种糕点也分季节销售,清明将至,清明果就是它的另外的名字,人们又开始对蒿粑追捧起来,刚出炉不到5分钟就已售罄。糕饼店陈老板说:“从艾蒿长得差不多了才开始做蒿粑,一天能卖七八百斤。”

老板手工制作天然事物老板手工制作天然事物
蒸熟的热腾腾的蒿耙蒸熟的热腾腾的蒿耙

  蒿耙表面的绿油油的颜色,光滑的表面看上去很可爱,糯米做成团,芝麻馅儿,有甜咸两种口味。因为主要材料是糯米,不宜多吃,不是很消化。

  地址:四码头联盛后门,江洲菜场

  人均:1.5元

                                                     (感谢九江晨报提供的图片)

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