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这大过年的 大吃货们可要注意的小3条

A-A+2015年2月18日06:00家庭医生在线评论

  大过年吃到撑这句话可是有历史了,每年过年都要吃胖好几斤,不仅容易吃到撑,更容易吃到腻,所以小编在这里科普一下下,大家在吃年夜饭的时候,多留心一下。

  晚餐吃撑容易消化不良。晚饭或宵夜后活动较少,不利于消化。另外,吃得太多,影响胃肠蠕动,“动力”不足,也会引致消化不良。热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,使人逐渐发胖。

  晚上吃得太多,还会导致结石。据专家介绍,肾结石与晚餐吃得太晚有关,因为肾结石的主要成分是钙,人体会把食物中所含多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐过晚,晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成肾结石。晚餐吃撑,也会导致血压血脂、血糖出现异常。晚餐过多进食肉类,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化,使人患高血压。

饮食要注意哦饮食要注意哦

  小编来给大家推荐3种缓解吃撑状态的“良药”:

  高脂肪摄入喝红酒

  吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究,饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒,身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%,而MDA正是脂肪消化后的副产品,并可能会导致心脏病的发生。

  暴食后喝一杯红酒,或下一顿用红酒烹饪都很好,但是记住,一杯足矣,不要过量。

  平稳血糖喝点醋

  大吃一顿之后,血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利,还会影响正常人的健康。有研究发现,在吃百吉饼后喝一勺醋,血糖的上升减缓了一半,而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。

  餐后吃水果

  大鱼大肉一顿之后,最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,会让身体衰老得更快。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。

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