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一道相思鲈鱼的记忆 九江人的阳光家园

A-A+2015年4月8日11:00新浪九江评论

  还记得甘棠湖畔的阳光家园吗?还记得锡箔纸包着的相思鲈鱼吗?在小编的记忆里,第一次进的饭店就是新川王。那时候无论是升学宴还是酒席都是新川王,又便宜菜品又多;现在一说起吃饭,大家都会更倾向于各大时尚主题餐厅,注重吃饭的环境大过味道。九江老牌川王却一直在做低调的自己,小编真的很佩服这样一家传统餐厅能做到如此持久。昨天去阳光家园小聚会了一把,点了一些菜吃,果然被惊艳到了....。.

阳光家园阳光家园

  相思鲈鱼,相信是每个来川王的人必点的一道菜。用锡箔纸包着的新鲜鲈鱼,外脆里嫩,味道甘甜,老少皆宜,没人不爱吃,除非你本来就不爱吃鱼。

相思鲈鱼相思鲈鱼

  夫妻肺片和毛血旺,这两道经典的川菜是川王当之无愧的招牌,基本一端上桌就能让吃货们涕泗横流。夫妻肺片色泽非常诱人,吃起来口感清爽,餐前冷盘必点,非常下饭。毛血旺表面上看着很油腻,实际上在厚厚的红油下,精挑细选出的食材,兼具着丰富多变的口感,小编最爱里面的豆芽,真的太好吃了。

夫妻肺片夫妻肺片
毛血旺毛血旺

  爆炒花甲,够入味够辣,没有过多的配料,果然海鲜做得简单粗暴才好吃。重口味来一个,现在是新菜季,有折扣。

爆炒花甲爆炒花甲

  片皮鸭,这道菜可以算川王的主打之一了,虽然比不上正宗的北京烤鸭,但脆脆的鸭皮鸭肉和大葱酱料的组合,让人一口下去感觉非常满足。

片皮鸭片皮鸭

  要说到九江经典美食,阳光家园真的很传奇,一道相思鲈鱼,把握住了多少的嘴巴,留住了多少人的记忆。现在一说到相思鲈鱼,你一定和小编一样,就立即想到川王或者阳光家园,而且一般大型聚会,只有这样的大酒店才有大场子,但是菜价又是十分优惠,所以怎么能不爱呢?

  地址:浔阳区 庐山路437号(三中对面)

  人均:45元

  微博:@九江市盛世川王餐饮娱乐有限公司

 

                                                          实习编辑:XIONG TING


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