不知不觉2019年就要过去了

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　　家家户户又要开始灌香肠，做腊肉了

　　然而今年“二师兄”的价格比“唐僧肉”更吃香

　　今年猪肉的价格

　　成为新余街头巷尾、家家户户讨论的问题

　　别急

　　80吨猪肉来了！

　　今天，3000斤政府储备肉试投放！

　　不要38

　　不要28

　　只要19.8！

　　那么，

　　在哪买？

　　肉从哪里来？

　　市场储备够不够？

　　下面一起来解答！

　　回顾：

　　市委书记蒋斌在11月8日召开的市委农村工作领导小组暨全市稳定生猪生产保障市场供应工作调度会上提出了“保供稳价131工程”指示精神，即：立即成立全市稳定生猪生产保障市场供应工作调度办公室，以保证群众“买到肉、买到好肉、买到便宜肉”为目标，采取“十个加大”的有力有效措施，切实稳定生猪生产保障市场供应，不断增强人民群众获得感幸福感。

　　为做好我市猪肉市场保供稳价，11月9日，新余市稳定生猪生产保障市场供应工作调度办公室成立，11月11日，新余首批政府储备肉在沙土农贸市场、燕子山农贸市场、罗坊菜市场、恭惠菜市场、城南农场市场市场、上亿广场大润发超市、步步高地王店7个点定量试投放，首日以19.8元/斤价格共投放3000斤。其中城北四个投放点，共1800斤，分别为恭惠菜市场600斤、燕子山农贸市场400斤、沙土农贸市场400斤、上亿广场大润发超市400斤；城南2个投放点，共800斤，分别为步步高地王店400斤，城南农贸市场400斤；以及罗坊菜市场400斤。据统计，截至11日12时，7个试投放点共销售910余斤。其中，城南农贸市场40斤，恭惠菜市场320斤，燕子山农贸市场100斤，沙土农贸市场50斤，罗坊菜市场40斤，步步高地王店200斤，上亿广场大润发160斤。

　　每个投放点都有“政府储备肉供应点、监督电话： 12315 ”的标志牌，实行明码标价

　　据悉，根据安排，投放时间为2019年11月11日至2020年2月8日，分为四个阶段，具体为：第一阶段（试投放）：2019年11月11日至11月17日；第二阶段：2019年12月15日至12月31日；第三阶段：2020年1月15日至1月23日；第四阶段：2020年2月1日至2月8日。第一阶段（11月11日至17日）将投放80吨冻储肉。

　　春节后将继续协调大型超市、农贸市场做好猪肉市场日常供应保障。

　　投放点会增加吗？

　　·协调步步高（含分宜店）、大润发等大型商场、超市加大猪肉货源保障和投放力度，稳定市场；

　　·按照“条块结合、以块为主”的原则，县区切实承担起主体责任，市直相关部门各司其职、协作配合，实行挂图作战，组织开展好全市政府储备肉投放工作；

　　·按照市委、市政府统一部署，根据市场反应，采取适时增加网点、定量购买等措施保障市场供应；

　　·按照主城区每个农贸市场、每个乡镇分别设置1个投放点的标准在全市范围内开展投放工作。

　　所以，新余的小伙伴们不用担心在家门口买不到肉，不仅储备肉较为充足，投放点也会增加。

　　冻猪肉的来源是哪里？

　　记者了解到，首批计划投放的80吨冻猪肉全部来自新余绿园肉类食品有限公司，经检验检疫合格安全，保质期一般为8个月以上。相关负责人介绍，投放到市场的猪肉完全符合标准，质量安全有保障。

　　投放期间，市猪肉市场保供稳价政府储备肉组织投放工作领导小组同时设立举报电话：0790-6443772，并向社会公布。

　　新闻1+1

　　储备冻猪肉是什么肉？

　　科信食品与营养信息交流中心科学传播部主任阮光锋表示：储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。

　　储备肉包括两部分：一是储备的活畜（含活猪、活牛、活羊），二是储备的冻肉（含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉）。

　　在营养价值方面，储备肉的营养跟新鲜肉没有太大差异，完全可以放心吃。毕竟是用于国家战略储备做的，如果真的有问题，也就没有储备的必要了。

　　不同产品的保质期有所不同，但是大多数产品的保质期为2年和360天。

　　小新说

　　为了让大家吃上猪肉

　　政府可是多措并用

　　此次投放的冷冻猪肉很健康

　　大家可以放心食用哦！

　　还等什么

　　买肉去！

　　来源：新余日报 记者陈玉霞

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