近日，有着“中国鲫鱼之乡”称号并获评国家地理标志保护产品的江西九江市彭泽县彭泽鲫迎来秋捕的黄金季，无数鲜嫩肥美的彭泽鲫“新鲜出炉”。
图为：位于江西九江市彭泽县芙蓉农场彭泽鲫良种场迎来彭泽鲫秋捕的黄金季，无数鲜嫩肥美的彭泽鲫“新鲜出炉”。（彭琴 摄）
一大早，在彭泽鲫良种场，渔民们身着防水服在鱼塘内插杆、布网、收网，配合默契，随着收啰着鱼儿的渔网被慢慢拉近岸边，成百上千条肥硕的彭泽鲫噼里啪啦地“飞”出水面，水花四溅，呈现出一派丰收的景象。彭泽鲫良种场负责人钱铖表示，“今年我们比去年就是产量上是翻了一番，商品鱼我们达到30多万斤，要算冬片的话，我们接近两200多万斤，今年的预计收益大概是在1500万左右。”
图为：位于江西九江市彭泽县芙蓉农场彭泽鲫良种场迎来彭泽鲫秋捕现场。（彭琴 摄）
一般来说，常规养鱼，都是3月投放10月捕鱼，而彭泽鲫良种场通过轮放、轮捕、分批次捕捞的科学养殖方式，不仅实现随时满足客户需求，还稳固了销售渠道。“我们在传统鱼塘的基础上利用地方优势，比如说这一片的养殖场全部都是地下水养殖，以前传统的养殖是春放冬捕，我们现在是随时放，随时捕。只要有客户需要我们随时卖，客户需要什么规格的，我们就卖什么规格的，这样我们收益会更高。”彭泽鲫良种场负责人钱铖娓娓道来。
图为：航拍位于江西九江市彭泽县芙蓉农场彭泽鲫良种场基地。（陈梦林 摄）
产业兴则乡村兴。据了解，彭泽县是全国渔业重点县、彭泽鲫国家级水产种质资源保护区，为把彭泽鲫原产地的优势资源变为经济优势，近年以来，彭泽县大力实施彭泽鲫品牌工程战略，通过政策倾斜、项目支持、资金帮扶等措施，促进全县彭泽鲫水产养殖稳步发展。截至目前，彭泽县每年向全国各地销售彭泽鲫鱼苗12亿尾以上。同时，全县彭泽鲫养殖面积超10万亩，年产量达2.9万吨，年产值达5.8亿元，小小鲫鱼游出了“大产业”，进一步擦亮“彭泽鲫”金字招牌，让“中国鲫鱼之乡”的国家名片更加靓丽。（赵斌 柯恒）
