春节长假在众多人的不舍中悄然结束，上班族们也迎来了羊年的首个工作日。与上班族们“整装待发”投入工作不同，大年初七，南昌不少餐饮店还是“铁将军”把门，店老板以及店员们仍处在假期当中，一些已开门迎客的店家，也因为准备不足，食品种类相对单一，难以满足顾客需求，春节过后上班族吃饭有点难。
反映：小店仍在休假吃饭难
“春节在老家鸡、鸭、鱼、肉应有尽有，吃到腻，离开家第一天就用方便面充饥，特寒碜，心理落差好大。”昨日中午，在高新区一写字楼上班的刘小姐感概地对记者说。刘小姐是大年初六下午从九江赶回南昌的，到达南昌时正好是晚饭时间，本来想在自家楼下的小店吃点东西，没想到店家大门紧闭、不见人影，随后她又在附近转了一圈，发现开张的店面并不多。
没有寻到能果腹的东西，最后刘小姐只好在超市买了一桶方便面打发晚餐，“中午在家吃得挺好，晚上吃顿泡面也没啥，本想等上班第一天去喝点粥，吃点清淡的，不料也扑了个空，店面张贴告示称初十才开张，又只能吃方便面了。”刘小姐遇到的情况并不是个例。昨日上午，在南京东路上班的林先生准备到公司附近吃早餐，也遇到“铁将军”把门，“早几天就想吃那家店的粉和汤，没想到店家还在休假，今天早餐是没着落了，但愿明天能吃上。”
与刘小姐、林先生不同，杨先生常去的一家餐馆已经开始营业，不过由于“僧多粥少”，吃顿饭也不容易。“老板说部分店员还在休假，店里人手有限，很多菜都没有备齐，将就着吃吧，总比没得吃强，就是等待的时间挺长的，为了吃这顿中饭等了20多分钟，人太多了。”杨先生有些无奈地说道。
调查：不少小店“复出”偏晚
“单位没有食堂，平时都是几个同事一起叫外卖。昨天电话打过去，根本没人接电话，好不容易打通一个，他们说人手不够送不了外卖，过了年回来一看开门营业的都是大饭店，小餐馆只开了一小部分。”
船山路一家小餐馆的老板告诉记者，目前已开始营业的餐馆基本上都是南昌本地人开的，很多在南昌开餐馆的外地人都是年前一周左右开始回老家，年后十天左右才回来营业，相对比较晚。“一年到头，也就春节的时候能休息休息，好好陪陪家人，老板还没从老家回来呢，估计要初十以后，再说开店也得选个好日子，讨个好兆头。”昨日下午，建德观街一家小餐馆的工作人员一边打扫卫生，一边笑着对记者说。
记者走访了解到，小餐馆开业时间都是自己定，有的选择初八“复出”，有的选择初十，有的甚至还往后，大家并无统一时间。对于这一现象，上班族虽然表示能理解，但还是希望店家们能改变主意早点“复出”，让“吃饭难”问题早日得到缓解。
应对：大家各出妙招解决“温饱”
民以食为天，面对当前“吃饭难”的现状，上班族该如何解决？“昨天中午和同事在街上逛了半天，没找到什么想吃的。”市民熊先生建议，可以考虑约上几位同事一起到大中型饭店合伙点几个菜，实行AA制，这样分摊下来每个人的费用也不会太贵，可选性也会多一些。
“虽然小餐馆开得不多，洋快餐店却不会歇业，而且一般都是随到随点，非常方便，特殊时期特殊对待，吃洋快餐应该是个不错的选择，还有面包房品种比较多，应付几天还是没有问题的。”市民曾小姐如是建议。
倡导健康生活的王女士则认为应该自己多动动手，“春节大家都吃得挺油腻的，节后不如自己煮点粥，弄两个蔬菜，清清肠，排排毒，或者也可以买点速冻食品煮着吃，干净又实惠，省得去小餐馆挤破头，还不一定能吃到自己想吃的东西。”□记者 尹玲玲
