白酒的历史或向前推1000多年

　　西汉人用芋头制酒？白酒的历史或向前推1000多年

　　杨军推测，从海昏侯墓的情况看，墓葬的构造应该是他生前住宅的微缩景观。墓葬的布置按照功能分区：北藏阁是反应墓主身前经济情况的，其中有乐器库、库粮、钱库；东藏阁则有酒具库、炊具库、粮库。杨军认为，这样的排布情况是古人“仓廪实而知礼节”、“民以食为天”观念的佐证。同时，每一个藏阁都有功能分区，每一个分区都有一片木牍作为签牌，写明储存物品的名称、编号以及包装方式。

　　针对粮库中遗存的粮食，中科院专家对此做了鉴定，得出的最新结论是：其中的粮食以稻和粟为多。“这说明海昏侯所处的时代，小米还是一种财富的象征，也可能是国家重要的储备粮。”杨军说。

　　此前，北藏阁出土的青铜“蒸馏器”也引起了人们的广泛关注。杨军介绍，目前，称其为“蒸馏器”是“一种直觉上的推论”，也有人认为是制作果汁或果酒的器具。对于其中的残存物，中科院专家给出的最新结果是：芋头。“如果西汉就能够蒸馏白酒的话，那就是将白酒的历史推进了1000多年。所以应该相当审慎地加以推论。”他说。

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