瓜子是一种神奇的零食

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　　无论是逢年过节

　　还是朋友聚会

　　甚至是一个人窝在家里追剧时

　　很多人都喜欢准备一些瓜子

　　边聊边磕、边看边磕

　　而且一嗑起来

　　就让人根本停不住

　　这到底是怎么回事儿？

　　说到底，嗑瓜子停不下来，是因为嗑瓜子的动作形成了一种迅速反复的正向激励。

　　瓜子壳是吃瓜子的一点小障碍，但剥开它，你马上就能吃到瓜子仁作为奖励，这形成了一次次绝佳的即时反馈，激励着你不断地重复这个过程……

　　再加上瓜子体量小、难饱肚，还可以边嗑边做别的，聊天看电视一点不耽误。

　　另外，瓜子也不能吃得太多，否则可能会因摄入过多热量和油脂，造成高血脂，引发肥胖风险！

　　来源：科普中国、新华社、江西共青团

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