今年7月，国务院联防联控机制在北京召开新闻发布会，全国拟逐步取消活禽市场交易。最新消息！青山湖区全面取消活禽交易，率先在南昌推行白条禽上市。

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　　【什么是“白条禽”】

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　　菜场不会看到“现杀活禽”，取而代之的是“集中屠宰、冷链配送”的禽类食材，这类禽类食材统称为“白条禽”。

　　为了让市民安心购买白条禽

　　农贸市场内所有的白条禽脚上

　　都会有一个“专属”二维码

　　市民可以通过扫码来了解

　　自己所要购买的肉类产品的编号

　　屠宰时间、来源

　　检疫票号等相关信息

　　在湖坊农贸市场的肉类售卖区，居民拿出手机扫描二维码

　　这不仅让市民能购买到卫生的家禽产品

　　还大大改善了农贸市场的卫生环境

　　市场里没有活鸡活鸭宰杀，不仅干净卫生，气味也好多了。农贸市场干净整洁，我们买东西也放心了许多。

　　据了解

　　青山湖区有21家农贸市场

　　62家活禽销售店

　　活禽日均销售量在3000只左右

　　为此，青山湖区发放20万份

　　《在青山湖区推行白条禽上市的倡议书》

　　多部门联合行动

　　对开展活禽交易、宰杀的行为

　　一律劝离和取缔

　　对定点屠宰点做好检疫工作

　　全面监管

　　为了降低经营户由活禽改为白条禽销售的阶段性损失，得到他们的支持和配合，青山湖区推行“一补二奖三改”，

　　☆“一补”：是对21个农贸市场、62户活禽店予以每户不高于2500元的冷藏保鲜柜购置补助以及一个月的店面租金补助；

　　☆“二奖”：是对在此次推行白条禽上市工作中积极响应、改造成效好的商户优先评为文明经营户，专门予以奖励；

　　☆“三改”：是对每个活禽店进行装修改造，并统一配置相关设备，提升卫生环境。

　　来源：南昌晚报

 

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