作者:黄春森

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  10月23日上午,《拾味纪(唯爱与美食不可负)》 (华中科技大学出版社2016年8月出版)新书发布会在武汉国际会展中心举行。这是一本不只写给女人看的书,而是适合男人和女人看的爱情良方。主办方华中科技大学出版社,中国书刊发行业协会、省出版物发行业协会嘉宾及100余位书友参加了活动。

  一本不像食谱和吃有关的书的创作背景

  发布会一开始,美女作家曾雅娴侃侃而谈,对现场的嘉宾和书友分享了本书的创作背景。她谈到:我个人喜欢的作家,是香港女作家李碧华,胭脂扣,生死桥大家可能都看过,其实李碧华的饮食档案随笔更有意思,比如《蟹壳黄的痣》 《加一片柠檬》等,那些美食在李碧华笔下活色生香,不一定是贵的,“高级的”,但一定是美味的,或者有故事的。

  看到好吃的食物就想自己一定要娶尝试吃或者做,看到好的文字自己就会也想写一本有点不一样的美食书,美食之内更多谈谈生活谈谈情怀,谈谈爱。所以动笔写《拾味纪:唯爱与美食不可负》

  最好的一餐大家怎么定义?

  接下来作者谈到自己是如何定义一餐的,她认为会吃的人,一定要自己会做吃,才能让自己活的健康,精致,所以我有个观点,一个女人爱厨房不是为了并不是“拴住男人的胃”的老套阴谋,而是女人的另一种独立和优越感的体现。

  中国作为饮食之邦,长期以来形成了丰富多彩的饮食文化,以其独特的文化内涵享誉世界,这是在长期的历史发展中形成的,饮食文化离不开历史的发展,在不同的朝代有着不同的饮食文化。按人文习俗饮食文化,例如纪念屈原端午吃粽子,重阳节喝菊花酒螃蟹。过年吃饺子元宵吃汤圆等。文人里面古代有几个吃出境界的老头我服气,一个是苏东坡,东坡肉大家都知道因他而闻名,味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,比如“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,就是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

  幸福是有额度的,吃也是有幸福额度的

  活动的最后,作者谈到:一个人不可以肆无忌惮的去生活,因为我相信每个人的幸运是有额度的,超过了额度,总会需要你用一些挫折或不如意来填补。而吃也是有幸福额度的,比如你牙痛的时候就不可以吃甜食,比如你脂肪肝胆固醇高的时候,你就不能吃海鲜,比如你每个月只有2000块钱还要租房子的情况下,就不能每天零食不断还下馆子。

  为了让我们的幸福额度不会超出预算,我们都要在该努力的时候不放弃,该奋斗的时候去拼搏,当我们越来越好我们的幸福额度就会越来越高。

  我们终身持久的爱和兴趣,除了工作和恋爱,还有对未知的以后充满惊喜和期盼。

  《拾味纪:唯爱与美食不可负》 华中科技大学出版社2016年8月出版