百胜餐饮：过期原料未在江西使用

　　天圆网讯 (记者 黄之昊 浦静芸 实习生 梅莎莎 陈婷) 近日，有媒体披露上海福喜食品有限公司的品生产过程存在违法违规行为，肯德基、麦当劳等连锁食品经营单位均有使用问题食品原料。对此，国家食品药品监督管 理总局立即部署安排对该事件进行全面调查处理。大量采用过期变质肉类原料被曝光后，与网络上骂声一片相反的是，市场上的“洋快餐”客源却不减。昨日，记者 来到八一广场附近的麦当劳和肯德基餐厅发现，店内依然排着长队，前来用餐的市民络绎不绝、难觅空位。

　　记者调查：

　　“洋快餐”生意依旧火爆

　　在南昌，各个商业区都有“洋快餐”的身影，面对“过期门”，南昌市场是否受到影响？

　　昨日中午，记者来到八一广场，发现附近有5家肯德基、2家麦当劳和1家必胜客。记者在几家“洋快餐”店看到，生意都非常火爆，尤其是位于八一大道的两家肯德基，收银台前排起长队，找个空位都难。

　　对于媒体曝光使用不合格原料的烟熏肉饼、芝士猪柳蛋堡等，在记者走访的门店中并未出售。必胜客的“德克萨斯风味牛肉”牛排只能在菜单上看到“售罄”二字。

　　另一家涉及不合格原料麦当劳的麦乐鸡仍能买到，中山路麦当劳店的一名工作人员告诉记者：“还没接到停售麦乐鸡的通知。”

　　市民对“过期门”不在意

　　记者在一家肯德基餐转了一圈，该餐厅内约有30桌客人在用餐，消费者多为五六岁小孩和二三十岁的年轻人。由于正值午餐时间，购买汉堡套餐、鸡翅的人比比皆是。

　　记者随机采访多名正在就餐的市民，不少市民对于“过期门”事件表示“见怪不怪”。“我前天在微博上就看到肯德基又出问题了，但是年年曝光， 早就不在意了。”市民熊先生说。“我觉得‘洋快餐’比小街小巷卖的东西还是更放心些，至少还找得到原材料供应商，其他店都不知道用的是什么材料。”在旁用 餐的张丽女士笑着告诉记者。

　　各方说法：

　　百胜餐饮：在江西未使用过期原料

　　昨日，记者从百胜餐饮集团获悉，欧喜投资(中国)有限公司(上海福喜食品有限公司投资方)的原料大多供应省是河北、山东、河南、广东、云南等地，江西地区未使用福喜的肉类原料。

　　食药监局：彻底排查食品安全隐患

　　“为了保障市民饮食安全，我们已经对南昌市内8家餐饮连锁企业展开专项检查。”南昌市食品药品监督管理局一名工作人员告诉记者，为了进一步 消除上海福喜公司对我市餐饮服务食品安全造成的不利影响，即日起至24日，市食药监局将彻底排查餐饮连锁企业食品安全隐患，“对排查出的食品安全隐患立即 督促整改，立即下架由福喜公司提供的问题食品。”

　　专家分析：

　　市民对食品安全缺乏信心

　　为何“洋快餐”屡曝问题，市民却依然对其恋恋不舍呢？对此，南昌社科院社会学研究所副所长戴庆锋分析道：“这和国人对食品安全早已缺乏信任和信心有关。”

　　戴庆锋表示，市民的过分淡定说明对食品安全问题有点“麻木”，当一个食品供应市场处在问题频发的状态时，消费者别无选择，“要彻底改变这一现状，食品监管部门需要展开彻底督查，加强食品安全监管，才能让国人吃上放心食品。”戴庆锋说道。