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近日,“上海女孩去男朋友老家江西省农村过年被年夜饭吓走”成为热门话题,许多人对此进行了解读。一顿江西年夜饭究竟啥样?重庆晚报记者为你打探。
本月5日,重庆晚报记者随家人踏上从重庆到江西省的火车。据江西本地媒体报道,江西平均2.05户人就有一个人外出务工。
2014年7月,重庆到江西南昌增设动车,两地约需10小时52分,比之前最快的K787列车快了10小时。江西省南昌市进贤县罗溪镇距离重庆大约1600多公里,2月6日,重庆晚报记者到了这里。
在当地,农历二十八的团年饭必须有鲤鱼、公鸡和猪肉,当天,重庆晚报记者也在餐桌上见到了这三样菜。重庆晚报记者接触到的罗溪镇居民几乎都不吃花椒,对辣椒的喜好程度,各个家庭都不一样,普遍的口味是辣味适中,藜蒿炒腊肉、猪蹄、炒粉、鱼和鸭子是从初一到初七几乎每户家庭餐桌上都可看到的食物。
过年吃的鸡鸭鱼肉都是农历二十八以前准备好了的,因为大年初一早晨,杀生或者任何过激的行为都是不被允许的,就连摘果子、清扫房前碎爆竹屑也都不能在此时进行。大年初一早晨的饭食是青菜、豆腐和白米饭,寓意这一年做人要清清楚楚,明明白白。
每年大年初六,罗溪镇新厦周村的龙灯盛会是过年期间的重头戏。今年的龙灯盛会全程共3小时。晚上10时许,饥肠辘辘的龙灯队伍返回新厦周村,回到各家吃晚宴,美酒美食开怀畅饮。初六后,爆竹声渐渐少了,小镇各个村庄恢复了往日的宁静,停靠在每家每户门前的小轿车失去了踪影。
重庆晚报记者 郝瑶 摄影报道
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