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瑞昌芝麻
黑芝麻黑芝麻
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　　黑芝麻，为胡麻科芝麻的黑色种子，主要分布在我国江淮区和华南区，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。古人赞其 “小磨不知梦深处，香名美誉贡王侯”。而江西一个小镇的贫困户，就靠着一粒粒黑芝麻，成功脱贫摘帽。

　　横港镇风景村位于江西省九江市瑞昌市，土地肥沃，拥有大片的有机土壤，属亚热带温暖湿润季风气候，特别适宜种植芝麻。但这里地处偏远，大部分年轻人外出务工，只剩老弱病残留守，劳动能力较弱，也缺乏销售渠道，收入甚微，很多贫困户甚至基本生活都无法保障。三年前，易本玉就是这其中一员。他与妻子身体都不好，无法外出务工，仅靠在家务农的微薄收入维持生计，还需要供养两个孩子读书，是村中建档立卡贫困户。

易本玉易本玉

　　2018年，九江天兴农业发展有限公司积极响应政府扶贫号召，在当地建立了有机黑芝麻扶贫基地，与贫困户签订种植协议和收购协议，免费提供种子和技术指导，要求贫困户以并保证以高于市场价的价格收购，保障弱势贫困户的收入。同时，天兴农业在当地推行黑芝麻和油菜有机轮种，不仅生态效益提升了，贫困户的收入也增多了，据九江天兴农业发展有限公司总经理叶李兴介绍，采取这种有机轮种模式，每亩地纯增收至少500元。

　　“种植黑芝麻操作比较简单，只需要经常除草就可以，天兴农业也要求我们必须用生态的方式种植，所以连农药都不需要打，再加上这里土地肥沃，也不用特意去施肥。“在这其中尝到甜头的易本玉满足地说，”我们夫妻俩身体都不太好，别的体力劳动做不了，但种植黑芝麻，我们完全可以，收入也比以前高了很多，家里该添置的电器都添置了，孩子的学费也着落了！“

九江天兴农业发展有限公司总经理叶李兴九江天兴农业发展有限公司总经理叶李兴

　　授人以鱼不如授人以渔，叶李兴表示，由于种植芝麻操作比较简单，对劳动力的要求不高，这让村里劳动力弱的贫困户也能参与进来，再加上专家带来的新的种植技术，贫困户们收入也像芝麻开花一样，越来越高，“我们就是想让这些劳动力比较弱的贫困户也能凭借自己的辛勤付出，有尊严地脱贫，可持续地致富。”

　　据了解，除了风景村有机黑芝麻扶贫基地外，天兴农业还在瑞昌市武蛟乡建设了一个大型黑芝麻种植基地，总面积近万亩，均采取由农户生态种植、公司保底销售的方式进行扶贫，只要农户确保生态种植，生产出的黑芝麻纯天然、纯绿色，即使产量再低或市场行情再差，天兴农业都会以保护价进行收购，确保贫困户的收益。叶李兴说：“这也算是用我们的一技之长，为贫困群众贡献一份力量，为脱贫攻坚作一份贡献。“

　　据介绍，目前，天兴农业将收购上来的纯天然黑芝麻进行无任何添加的二次加工，推出炒香黑芝麻真空小零食、黑芝麻油等6个系列产品。由于其原料优质、绿色无污染、营养丰富且包装方便携带和保存，目前产品已遍布全国市场。

炒香黑芝麻真空小零食炒香黑芝麻真空小零食

　　2019年6月，天兴农业带着炒香黑芝麻真空小零食参加了红十字众筹扶贫大赛。叶李兴称，希望借着大赛和互联网平台，进一步拓宽炒香黑芝麻真空小零食的销售渠道，提高江西黑芝麻的品牌知名度，让越来越多的低收入人群能有尊严地脱贫。

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