月销300吨 病死猪销往七省市

　　【追踪病死猪】2：月销300吨 病死猪销往七省市

　　【导语】

　　记者在调查中发现，高安市有多个收购病死猪的团伙，这些团伙成员分工明确，有人负责到各养猪场收购病死猪，有人负责运输销售。那么他们把这些病死猪卖到哪里去了呢？

　　【正文】

　　记者前不久在跟踪猪贩子陈老板时看到，他在一天的时间收购了4头病死猪，其中包括1头病死母猪，中途一个同伙又送来4头。陈老板把这8头病死猪送到了丰城市梅林镇的一家屠宰场。 记者看到，这个屠宰场没有挂任何牌子，周围是成片的水塘，人烟稀少，非常隐秘。屠宰间的地上摆满了病死猪，工人们正在剥皮、分割，这里不仅有几百斤的病死母猪，还有几十斤重的小猪仔。收购员切开一头母猪的肚子，里面还有几只死猪仔。另一头母猪的肠子发黑，散发出刺鼻的臭味，但屠宰场仍然照收不误。一名工人告诉记者，他们每天的屠宰量在200头左右，全年要杀7万多头病死猪。

　　【同期】屠宰场 工人

　　记者：一天杀多少头

　　工人：一天两百头

　　记者：多的时候呢

　　工人：多的时候也是这么多，反正一天就这个样子，两百头左右。

　　【正文】

　　陈老板告诉记者，屠宰场一般病死猪的收购价为3.6元/公斤，病死母猪的价钱为4.8元/公斤。他的8头病死猪一共卖了2890元，扣掉收购成本和车费，这一趟赚了近1500元，其中一头病死母猪就赚了近600元。正因为病死母猪的利润很高，所以它成了猪贩子的抢手货。陈老板说，他收购病死猪近十年了，但在高安市他的收购量并不是最大的。记者看到，另一个猪贩子正在卸货，记者数了一下，一共21头。这名猪贩子说，他每天至少要给这家屠宰场送两趟货。

　　【同期】猪贩子

　　记者：今天怎么搞了这么多猪

　　猪贩子：每天都这么多

　　记者：那一天要搞多少头

　　猪贩子：三四十头 四五十头

　　【正文】

　　在屠宰场的分割车间，工人们正在分割猪肉。记者看到，地上、桌子上到处都是病死猪肉，有的颜色发黑，明显变质。这些病死猪肉分割后被送进冷冻库进行速冻，再进行分类包装。记者注意到，包装袋上印着“瑞丰食品有限公司”等字样。在冷冻仓库记者看到，这里堆满加工包装以后的成品病死猪肉，有前排、脊骨、筒骨、猪肚、前腱等。这里的负责人说，他们一共有70多种猪肉产品，价格从每公斤5元到15元不等。

　　【同期】车间负责人

　　记者：这个库装多少吨

　　车间负责人：装一百多吨

　　记者：一百多吨

　　车间负责人：你不相信是吧

　　【正文】

　　据屠宰场的负责人杨老板介绍，他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等七个省市，去年共销售病死猪肉2000多万元。

　　【同期】屠宰场 杨老板

　　杨老板：我们杂七杂八三百吨货

　　记者：一个月三百吨

　　杨老板：重庆的一个老板一个礼拜拉一车

　　记者：一个礼拜拉一车货 一车货有多少

　　杨老板：30吨

　　【正文】根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》，出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检合格证明》后，方可离开产地。那么，这个屠宰场的产品有没有检疫合格证明呢？

　　【同期】屠宰场 杨老板

　　杨老板：我们有检疫票的 又不是假的 是真的

　　记者：你们还有检疫票

　　杨老板：开玩笑 没有检疫票怎么卖东西